新闻内容
2017年02月16日 上一期 下一期

假期因素支撑1月猪粮比价走高 下半年猪价上涨势头或减缓

定军;顿雨婷

    本报记者 定军 实习生 顿雨婷 北京报道

    48岁的赵禹正在考虑加快卖猪。

    作为湖北省恩施州建始县花坪镇天鹅村一组村民,去年他出栏了120多头猪,最近一次出栏35头,整猪价格是每斤8-8.5元。2016年去除成本收益接近6万,目前还有近40头存栏。

    但是他不敢进太多仔猪了。“不抢占在2017年6月之前卖的话,担心会亏,连续两年猪价上涨不太可能再次出现”,赵禹说。

    国家发改委2月15日公布的数据显示,2017年1月份猪粮比价为10.34:1,比上月上涨8.69%,略低于2016年5、6月的比价,但是仍处于高位。

    中国生猪预警网首席顾问冯永辉指出,2016年是养猪最赚钱的时候,全年一头猪平均赚756元,其中2016年6月利润回报率(利润与成本之比)甚至达到100%。2017年1月仍是赚750多元,利润回报率达到50%。

    目前猪存栏增加,加上玉米价格可能存在上升的压力,猪粮比价有望下降,但是整体来看,养猪仍赚钱。

    去年养猪成了印钞机

    赵禹告诉21世纪经济报道记者,去年和前年养猪非常赚钱,猪价最高的时候,平均一头猪可以赚500-600元。

    “主要是2015年前养猪的少了,去年和前年正好赶上了猪少的好时期。猪价回升,才有得赚。”他说。

    农业部数据显示,2015年1月全国4000个监测点生猪(活猪)存栏同比下降7.4%,环比下降了3.8%。能繁殖母猪存栏同比和环比分别下降14.7%、2.3%。

    到2016年1月,全国生猪存栏同比、环比分别下降7.7%、2.7%,能繁殖母猪存栏同比和环比分别下降8.9%、0.4%。

    到2016年12月,全国生猪存栏同比、环比分别下降2%、4.2%,能繁殖母猪存栏分别下降3.6%、0.5%。上述数据显示生猪供应的确在2年内有减少的态势,这导致猪价坚挺。

    赵禹表示,自己是个体户,如果成本提升,则多种植农作物,这样算下来养猪成本就只有人工,这可以尽量保证最终的收益是稳中下跌,而非亏损。但是现在饲料玉米价格比较低,能确保养猪挣钱。

    2016年上半年因为有部分疫情,以及中央环保督察加大力度,生猪供应下降。这致使2016年6月生猪价格进入每斤10元以上的高水平,2016年6月初猪粮比价为10.95:1。

    当时养猪进入到了历史最赚钱的时期。此后猪价尽管下跌,到2017年1月,全国生猪价格为每斤9元左右,但伴随玉米价格的下跌,养猪仍赚钱。

    国家发改委新闻发言人赵辰昕2月15日指出, 2017年1月份,受节前市场需求增加影响,生猪价格延续上月走势继续上涨,而玉米批发价格则随着新玉米上市不断走低。猪价与粮价一涨一降,导致猪粮比价明显走高。1月份猪粮比价为10.34:1,比上月上涨8.69%。

    此前,上市公司温氏股份在2015年实现肉猪营业收入约273亿元,营业成本约212亿元,营业利润达到61亿元。由于2016年肉猪价格创新高,温氏股份预计2016年度实现净利润113.55亿-126.58亿元,同比增长83%-104%。

    中国生猪预警网首席顾问冯永辉指出,2016年因为生猪供应少,导致价格暴涨明显,今年1月每头生猪平均赚750元,相比去年6月赚1300元虽有所下降,但是回报率仍居高,与2016年全年每头赚756元的水平差不多。

    2017年1月正临春节,猪肉需求加大,猪价回升。2月,生猪价格已经下降,春节前生猪每斤9.2元,现在已经跌至8.4元左右。

    今年下半年价格或走低

    不过,考虑到目前养猪户存栏增加,以及近期疫情较少的情况,今年下半年猪价可能会下降。

    摩根士丹利华鑫证券宏观经济研究主管章俊认为,今年农业实施供给侧结构性改革,玉米种植面积减少了几千万亩,所以玉米价格现在看涨,预计今年下半年猪价和猪粮比价走势都要朝下。

    “中国养猪总是存在轮回,价格高的时候都加快养猪,然后过剩后价格下跌,猪价大涨,再加快补栏,再导致价格下跌,如此这样不断反复。” 章俊说。

    章俊认为,目前猪价占整个CPI的权重比过去有所下降,实际猪肉价格变化大对CPI的影响已经有限。2017年全年CPI同比涨幅可能在2-2.1%的水平。目前引起物价上升压力大的是服务业。比如目前去掉食品和能源因素核心CPI涨幅在2.2%左右。

    国家统计局数据显示,2017年1月份,全国CPI总水平同比上涨2.5%。其中,食品价格上涨2.7%,非食品价格上涨2.5%;消费品价格上涨2.2%,服务价格上涨3.2%。

    1月猪肉价格上涨7.1%,影响CPI上涨约0.19个百分点。1月猪肉价格比去年12月上涨3.4%,影响CPI上涨约0.09个百分点,几乎可以忽略不计。其中猪肉占CPI权重为2.68%,相比数年前3%的权重已经有所下降。

    据21世纪经济报道记者了解,国家统计局测算的猪价,是最终消费市场猪肉的价格。这与生猪(活猪)价格,以及批发市场的批发价格有区别。

    不过如同养殖户以及行业人士认为活猪正在加快补栏一样,批发市场也反映出猪肉供应增加的势头。

    以北京最大的农产品批发市场新发地市场为例,2017年1月份白条猪日均上市量为2326.08头,比2016年12月份增加19%;比2016年11月份增加24.04%。

    2017年1月份,新发地市场白条猪批发的加权平均价是11.39元/斤,比2016年12月份上涨6.05%,比2016年同期上涨0.71%;比2015年同期涨47.35%。

    新发地统计部主任刘通认为,从2017年1月份肉价的走势来看,肉价还会在后续的一段时间内继续保持相对比较坚挺态势。“肉价坚挺也有可能对养殖业造成误导,会继续刺激产能的扩大。但从长期来看,肉价上涨的势头已成强弩之末,肉价开始进入下行周期。”他给出结论。

    (编辑:包芳鸣)