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2017年04月28日 上一期 下一期

国际酒店加码中国市场 洲际在华酒店数量 三五年内将翻番

徐维维

    本报记者 徐维维 张家口报道

    4月26日,洲际酒店集团在大中华区第300家酒店张家口容辰华邑酒店开业,也是洲际旗下华邑酒店及度假村品牌在全球的第五家酒店,由容辰集团投资兴建。而根据洲际在大中华区的签约情况来看,三至五年内其在华酒店数量将翻番。

    华邑是洲际旗下首个针对中国消费者的豪华品牌,未来即将在包括上海、北京、三亚在内的20多个城市及旅游目的地陆续开业。洲际酒店集团全球CEO苏荣琛在接受21世纪经济报道记者采访时表示,尽管无明确时间表,但未来考虑将华邑品牌输出海外市场,除了吸引中国出境游客,也针对更广泛的客群。

    目前,国际酒店市场迎来并购热潮。对此洲际大中华区CEO柯明思对21世纪经济报道记者表示,洲际对于并购和被并购都持开放的态度,只要符合公司发展和股东利益就会考虑。

    大中华区成洲际第二大市场

    洲际酒店集团2016年财报显示,其RevPAR(平均每间可售房收入)同比增长1.8%,管理费收入提升了4.4%至14亿美元,营业利润增长近10%达到约7亿美元,其中,大中华区营业利润为4500万美元,RevPAR比上年增长了2.2%。

    目前,中国是洲际酒店集团在全球仅次于美国的第二大市场。2016年洲际在全球签约了516个酒店项目,有82个在大中华区,其中还包括了20个以特许经营模式运作的智选假日酒店。截至2016年12月31日,大中华区有239家酒店正在筹建中。

    洲际目前在大中华区拥有六大酒店品牌,除了华邑,还有奢华品牌洲际酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村,以及针对中端市场的英迪格酒店、假日酒店及度假村、智选假日酒店。柯明思表示,正在与业主伙伴探讨,看看是否可以在正确的时间和正确的位置将2015年收购的美国精品酒店品牌金普顿酒店及餐馆带入中国市场。

    “洲际未来继续加强企业平台,包括分销渠道,技术平台,以移动领先、数字化为主导的创新技术。”柯明思表示,发展自己的分销渠道和线上预订系统可以降低成本,而且也是业主所看重的方向,但并不意味着想要去OTA化,因为OTA也可以凭借其资源优势带来客源,两个渠道优势互补。2016年12月,美团点评与洲际酒店集团签订了分销合作协议。

    特许经营模式或成趋势

    4月21日,洲际宣布在中国新签约六家特许经营的智选假日酒店。3月,其在华首家特许经营酒店上海浦江智选假日酒店开业。洲际酒店集团去年5月正式宣布针对旗下智选假日酒店品牌开放在华特许经营模式,提供人力资源培训、风险管理、运营管理、销售支持和营收系统支持,同时给予业主更灵活的合作模式。

    柯明思表示,这与传统成熟市场所采用的特许经营模式有一定区别,加盟商对酒店管理集团的指导更为依赖,包括品牌标准的建设。在被问及下一步将会把该模式引入哪个品牌时,柯明思对21世纪经济报道记者透露,最有可能的应该是假日酒店及度假村品牌。

    “不过,我们需要确保业主做好了充分的准备,有专业背景知识和运营能力。”他表示,在这方面并不强求推进速度,也不会像其他竞争对手那样与本土酒店合作推出新的酒店品牌,客人入住酒店并不看采用的是哪种管理模式,服务和体验才是关键。

    目前,酒店管理集团轻资产管理模式有特许经营和委托管理两种。特许合同下,酒店的经营控制权由业主掌控,品牌方通过品牌审计等质量控制体系监督酒店的硬件与软件是否符合品牌标准;而在委托管理合同下,酒店的经营控制权由酒店管理公司把控,业主履行的是资产管理人的职责,重点关注酒店的运营成果与资产价值。

    香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授肖曲对21世纪经济报道记者表示,特许经营将是未来国际酒店在华发展的趋势,虽然对酒店管理集团来说费用较低,但有更多的自由和灵活性,也可以缓解人才不足的困难,加盟商需要自己请管理人员,自负盈亏。而委托管理模式下,酒店管理集团可以赚更多钱,对品质也更有把控。

    “但是特许经营一定要有发展基础,即市场上能提供足够多的管理人员。”肖曲表示,随着业主和人才越来越成熟,酒店集团会比较放心去采用,在中国市场使用特许经营模式的国际酒店将会越来越多。

    在美国,希尔顿、威斯汀、万豪等大多数酒店集团都采用特许经营模式。在中国已经实行特许经营的国际酒店集团还包括万豪(delta品牌)、洲际、雅高(诺富特)、温德姆。最豪华的丽思卡尔顿、四季、费尔蒙还没有采用。肖曲认为,对于超五星级酒店来说,除非有非常可靠的合作伙伴,才敢采用特许经营模式。

    (编辑:张伟贤,如有意见建议请联系:zhangwx@21jingji.com)